Neuigkeiten vom MOIN! Ernährungsrat e.V.

Gruppe von Menschen, zwei halten Pilzsubstrat mit Rosensaitling und Zitronensaitling hoch. unten mitte ein Hund

Mitglieder der Gruppe "Neue Pfade" und "MOIN! - Ernährungsrat" zusammen mit Peter Wolters und Karsten Marjenhoff

Ausflug zur Wurster Nordseeküste: Ein Besuch bei Wolters Pilzlinge

Kürzlich erhielten wir eine Einladung von der Gruppe "Neue Pfade - Nachhaltig Leben in und an der Wurster Nordseeküste". Unser Ziel war der Wolters Hoff in Midlum. Dort werden seit einigen Jahren Kräuterseitlinge und Shiitake-Pilze gezüchtet. Wir haben uns sehr über die Einladung gefreut – vielen Dank!

Vielseitig Vernetzt - fast 300 kg OBST GERETTET!

🏃‍♀️ Nach dem sportlichen Großevent des Cuxhaven-Marathon sind Bananen und Äpfel übrig geblieben ... was tun?

💡 foodsharing Bescheid geben!

Fisch aus dem Tank, Salat vom Dach

Masterarbeit "Fisch aus dem Tank, Salat vom Dach - Ein Ernährungssystem-Masterplan für die Stadt Bremerhaven" von Gereon Pius Schmelter von der Technischen Universität Dortmund.