04. Juni 2025
Wir vom MOIN! Ernährungsrat e.V. sind der Ansprechpartner für Institutionen im Bereich gesunde und nachhaltige Ernährung.
aktuelle Beiträge
Kürzlich erhielten wir eine Einladung von der Gruppe "Neue Pfade - Nachhaltig Leben in und an der Wurster Nordseeküste". Unser Ziel war der Wolters Hoff in Midlum. Dort werden seit einigen Jahren Kräuterseitlinge und Shiitake-Pilze gezüchtet. Wir haben uns sehr über die Einladung gefreut – vielen Dank!
Eine erfolgreiche Veranstaltungsreihe von Kochworkshops, die in Kooperation mit der Verbraucherzentrale Niedersachsen durchgeführt wurden, ist zu Ende gegangen.
Unter dem Motto der Kampagne „Jedes Lebensmittel zählt“ hat die Verbraucherzentrale Niedersachsen das ambitionierte Ziel verfolgt, die Lebensmittelverschwendung in Privathaushalten zu reduzieren. Ein ehrgeiziges Unterfangen, das den MOIN!- Ernährungsrat e.V. inspiriert hat, sieben Workshops an verschiedenen Orten, darunter Schiffdorf, Cuxhaven und Beverstedt, anzubieten.
Was für ein großartiger Tag liegt hinter uns! Am 10. September 2023 hatten wir das Vergnügen, am "BauernMarkt im Hafen und Energie- und Klimastadttag" im Schaufenster Fischereihafen in Bremerhaven teilzunehmen. Es war eine inspirierende Gelegenheit, unsere Botschaft für nachhaltige Ernährung mit vielen von euch zu teilen.